skip to Main Content

ПРОДУКЦИЯ

RETTIMAT-Profi

Винтовой резак для картофеля и редиса модели RETTIMAT-Profi за долгие годы доказал свое достоинство в ресторанах, пивных, столовых и уличных кафе. Винтовой резак модели RETTIMAT-Profi используется, главным образом, для экономии времени и затрат на кухне предприятия общественного питания при нарезке редиса, картофеля или фруктов и овощей.

Резак модели RETTIMAT-PROFI можно встретить на различных рабочих местах, например, на прилавке буфета, на столе, или на рабочем столе на кухне. Для него не предполагается стационарная установка, но это возможно. В комплект поставки накопитель не входит.

Вам необходима дополнительная информация? Свяжитесь с нами!

ОПИСАНИЕ ПРИНЦИПА РАБОТЫ

Помытые овощи/фрукты (очищенные, без зелени / плодоножек) вставляются в ножевую пластину, прикрепленную к машине и закрепляются с помощью зажимной лапки на приводном двигателе. После высвобождения фиксатора, давление на режущее лезвие автоматически разрезает овощи/фрукты на тонкие спирали. Нарезанные спирали падают в контейнер, расположенный внизу, или прямо во фритюрницу (устанавливается клиентом).

Back To Top